12/04/2012
Por
Ana
Se alguma criança por aqui te pedir uma “limonade” (se pronuncia limonada mesmo), não precisa sair correndo atrás de um limão por que o que ela na verdade quer é um suquinho do tipo groselha. Como o próprio dicionário define: drinkwater gearomatiseerd met vruchtesap, vruchte-essence of samengestelde extracten. Entendeu? Eu explico: a limonada holandesa é uma mistura de água aromatizada com suco, essência ou extrato de frutas. O sabor preferido daqui de casa é o de frutas vermelhas. Então por aqui, a limonada é cor de rosa. Outra coisa que criança ama nesse país é chocolate granulado, hagelslag. Mas aqui ele não é usado para decorar bolos e brigadeiros – ai que vontade – e sim como recheio de pão. Isso mesmo! Uma fatia de pão de forma, manteiga e uma bela camada de chocolate granulado. Assim se faz uma criança feliz por aqui. E se você servir isso com um copinho de limonada então… é festa garantida. O pão aliás, é a base alimentar do holandês. Eles, em geral, não estão acostumados a almoçar “comida quente”. Almoço aqui significa lanche para nós brasileiros criados com arroz e feijão. Claro que também vale uma salada, sopa, quiche ou o que você estiver com vontade, mas normalmente hora do almoço é hora de buscar um pãozinho: “een broodje halen”. E você pensa que é só criança que leva lancheira? Que nada! Os escritórios estão cheios de marmanjos com saquinhos de sanduíches. E o que eles tomam para acompanhar? Leite. Porque limonade é coisa de criança.
Por isso os Holandeses são tão magrinhos. Comem pouco. Vale lembrar que é necessário escovar os dentes após comer esse delicioso lanchinho com limonada. Bjokas.
😀