Se passar um furacão por aqui e a gente tiver que se esconder por uns dias no bunker (que por acaso eu nem tenho), não passaremos nossos dias a pão e água. Não minha gente, vamos viver de esfirras, brigadeiro e docinhos de nozes. Tudo congelado. Nossa sede mataremos com cerveja, vinho e suco de maçã de caixinha.

Quer dizer, isso se o tal do furacão passar antes da festa de aniversário do Miguel. No quesito planejamento estou me saindo super bem dessa vez – pelo menos eu acho que estou. Comprei tudo aos poucos e fui preparando as coisinhas em passo de tartaruga. E sem a dica de como congelar docinhos que recebi aqui no meu bloguinho meus dotes de mãe planejadeira teriam ido por água a baixo. Imagina ter que fazer tudo um dia antes da festa? To fora.

Enquanto a festa não chega, a casa vai se enchendo de guloseimas. Tudo no freezer mesmo. Já fiz até teste para ver se o brigadeiro congelado fica bom. E fica. Descongelou em meia horinha e foi aprovadíssimo por mim e pela Julia. Então até o aniversário a produção continua: hoje congelamos beijinhos e começamos a arrumar as lembrancinhas. Amanhã é dia de assar o pão de ló e sexta vou decorar o bolo (com marzipan) e fazer os cupcakes. Tudo segundo meu planning – são anos de experiência com calendários e agendas holandesas. (Cof, cof)

Mas se alguma coisa der errada no meu planejamento, azar o dele. Não estou ligando muito não. Só não posso mesmo esquecer de tirar tudo do congelador com antecedência, se bem que brigadeiro-sorvete nem me parece uma má idéia.

Foto péssima, mas o o gosto é bom! Esses são os docinhos de nozes, a receita é da Nestlé