23/03/2014

Por

Ana

Março é especial.Não só pelo fato da minha filha ter nascido neste mês, mas foi em março, há 12 atrás, que eu conheci meu marido. Para celebrar este momento, organizei uma pequena surpresa, um jantarzinho romântico no The College Hotel, onde nos casamos.

Foi muito emocionante poder estar novamente neste lugar cheio de boas memórias. Revivemos um pouco do nosso grande dia e aproveitamos umas horinhas como casal.

Além de namorar e botar o papo em dia (quem consegue conversar direito com criança em casa?), nós comemos muito bem. O menu foi elaborado para a restaurant week: entrada, amuse, prato principal e sobremesa por 35 euros por pessoa!
Tartar de bacalhau; entrecôte com polenta frita e creme de milho; mousse de chocolate com banana caramelizada; croquete de pato com geléia de beterraba
O College Hotel fica no centro de Amsterdam, no distrito dos museus. Em 1895 o prédio funcionava como escola. O lugar é lindo, além da charmosa arquitetura, há uma mistura de clássico e moderno na decoração que enche os olhos.
Logo que chegamos, fomos espiar o salão onde nos casamos e demos de cara com uma noiva! Achei tão emocionante, tão lindo, ver aquele lugar todo arrumado. Deu até vontade de me casar novamente. Será que o holandês topa?