25/05/2015
Por
Ana
Tem coisa melhor do que segunda-feira com cara de domingo? Segunda boa, preguiçosa, sem compromisso? Hoje foi feriado de Pentecostes aqui na Holanda e nós começamos o dia com panquecas, coisa que adoro fazer com as crianças.
A receita é facílima, feita em um minuto, aprendi com meu (cof, cof) amigo Jamie Oliver. Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo (hoje usei farinha integral)
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes, aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e coloque uma concha da massa na frigideira, quando a massa estiver secando nas bordas, vire a panqueca. Eu usei uma frigideira pequena, a receita rendeu 5 panquecas.



No demais aproveitamos o dia para botar a casa em ordem. Arrumar armário, quintal, essas coisas. Feriado é algo raro por aqui. O próximo agora é no natal! Sério.
Pode chorar?
Valeu pela receita, vou fazer, melhor que seja com trigo integral, já que estou de dieta. Meu sonho é conhecer a Holanda. Aqui no Brasil ainda teremos feriados antes do Natal.
Oi Simone, espero que você realize seu sonho e venha conhecer a Holanda!
Ana, vou testar a receita, viu! To começando agora a me empolgar mais com a cozinha, então ainda to na fase de receitinhas fáceis 🙂 Beijos!
Esta receita é fácil, espero que de certo 😉