Eu tardo mas não falho: aqui fi-nal-men-te a receita desta torta maravilhosa, o tarte tartin de beterraba com cebola caramelizada. Digo finalmente porque já tem um tempinho que postei esta delicia nos stories e apesar do meu blog não ser exclusivamente de receitas, toda vez que posto receita, recebo ... Continue lendo
Sopa de tomate com mascarpone, focaccia e o menu da semana
Esta semana resolvi fazer um menu para os jantares aqui de casa. Ando nada criativa na cozinha e ficava me remoendo pensando no jantar do dia a dia. Estava fazendo compra duas a três vezes na semana o que me custava tempo e energia. Principalmente energia, para ser sincera. Chegava no mercado e ... Continue lendo
Receita: bolo de fubá de liquidificador
Já tinha dias que estava com vontade de comer bolo de fubá, daí fui ver no 'cadernín' se tinha uma receita. E tinha! De liquidificador! 'Bolo de fubá da tia Zelma'. Para aguçar ainda mais minha vontade uma tempestade de vento sacudia o mundo lá fora: sim, meus caros, nossa primeira tempestade de ... Continue lendo
O teste da torta de limão – com receita
Acho que foi em uma das nossas primeiras viagens para Ibiza que a fissura pela torta de limão começou. Uma amiga provou em um restaurante, dividiu com o resto - a gente sempre divide a sobremesa - e a moda pegou: cada vez que visitávamos um lugar que tivesse citroentaart (torta de limão) no menu, a ... Continue lendo
Hutspot: comida típica holandesa para receber o outono
Eu não sei você, mas minha fome aumenta com a queda de temperatura. Então basta o termômetro baixar para eu me tornar esta pessoa faminta que sou. Isso não contribui necessariamente com o meu corpitcho de mãe de três que ainda precisa perder alguns quilos da ultima gestação, mas fazer o quê: o ... Continue lendo
Menos gripe e mais amor {incluindo receita de bolo com coração}
As ultimas duas semanas foram bem duras por aqui. O Kees foi viajar e eu fiquei resfriada com as crianças em casa. Até ai tudo bem, não me sentia tão mal a ponto de não conseguir sair da cama. Mas 7 dias fazendo tudo sozinha, com uma enorme barriga de 31 semanas, pesa. Quando o marido voltou, a ... Continue lendo
Pannenkoek, panquecas holandesas
Domingo de manhã, chuva lá fora. Abro o instagram e vejo panquecas. Muitas panquecas, de todas as formas, espessuras e nacionalidades. As lombrigas pulam, batem palmas e o baby que habita este corpitcho redondo pede pleaaaase - pelo menos eu acho que ele pede. Dou trégua, me entrego aos desejos de ... Continue lendo
Panqueca de minuto
Tem coisa melhor do que segunda-feira com cara de domingo? Segunda boa, preguiçosa, sem compromisso? Hoje foi feriado de Pentecostes aqui na Holanda e nós começamos o dia com panquecas, coisa que adoro fazer com as crianças. A receita é facílima, feita em um minuto, aprendi com meu (cof, cof) amigo ... Continue lendo
Uma coisa leva a outra {e tudo acaba em bolo}
Se tem uma coisa que aprendi neste país, foi ficar sozinha. Não estou falando de solidão, mas de apreciar o tempo em que você tem com você mesma, sabe? Eu não sabia quando vim pra cá, talvez por ser ainda bem novinha, mas a verdade é que não gostava e tampouco conseguia aproveitar alguma coisa sola. ... Continue lendo
Granola caseira
Meus filhos amam iogurte, de preferência natural com um pouco de mel. É o que eu como quase todas as manhãs e eles acabaram pegando gosto pela coisa. Para dar uma incrementada me meti a besta e resolvi fazer granola. Existem inúmeras receitas na internet, mas o que ninguém te fala ... Continue lendo
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