Talvez seja por eu ser paulistana ou por gostar de comer mesmo, mas eu a-d-o-r-o uma boa pizza. E sou um tanto chata com o assunto, prefiro até fazer a minha própria redonda a pedir em uma pizzaria de entrega qualquer.

A massa tem que ser fina, quase crocante, com quantidade suficiente de recheio: nem de mais e nem de menos. Sou exigente, eu sei, mas com tantos lugares bons para comer porque eu tenho que me contentar com coisa ruim?

Sexta-feira passada aproveitamos o bom tempo e fomos comer uma pizza com as crianças. Eu queria um jantarzinho fácil, num lugar aconchegante para aproveitar minha família. Fomos ao De Italiaan, restaurante italiano que tem uma das melhores pizzas de Amsterdã.

Nos sentamos na calçada, sob uma árvore em uma rua linda que tem a cara desta cidade: lojas, bares e restaurantes se misturam às residências e seus moradores que caminhavam sem pressa, aproveitando a noite quente de verão.

Não havíamos reservado e o tempo de espera passou rapidamente. O pessoal do restaurante foi super gentil e atencioso: nos trouxe pão, vinho e limonada enquanto aguardávamos nossa mesa.

As pizzas custam entre € 9 e € 18 e são grandes – normalmente são individuais aqui na Holanda – nós pedimos 2 pizzas e um antepasto e foi suficiente para dois adultos e duas crianças famintas. Pena que não deu tempo de comer a sobremesa! Terei que voltar em breve para provar o tiramisu….

O De Italiaan também serve outros pratos além de pizza. Eles são child friendly e tem livros e alguns brinquedos para os pequenos se distraírem.

O De Italiaan, que significa “O Italiano”, fica na Bosboom Toussaintstraat 29 em Amsterdã. Mais informações sobre o restaurante no site.